たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。（私はぶんぶんチョッパーで一気に作ります。）

圧力鍋に油、にんにくを入れて炒める（クッキングプロでは煮込み/炒めモードを使いました）。

にんにくの香りがたったら、たまねぎとにんじんを入れて炒める。

たまねぎが透き通りしんなりしたら、ひき肉を入れる。ひき肉の色が変わり、バラバラになるまで炒める。

トマト缶、水を入れる。トマト缶に水を入れて、限界までトマトを使い切るのがコツ。

蓋をして、5分加圧する（クッキングプロではシチュー/スープモードを使いました）。

調理が終わり、減圧したら蓋を取る。

離乳食分を取り分ける。必要に応じてベビー用のコンソメで調味する。

コンソメを入れて、少し煮詰めて完成。

★なすを追加する場合は、たまねぎ・にんじんと同じくみじん切りにし、同時に炒めてください。

ドライカレー（コンソメを減らしてカレー粉を入れる）版を追記予定です。