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レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛
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レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛-レシピのメイン写真

レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

究極の脱力レシピ!
耐熱ボウルに材料を入れて
レンジ加熱だけで仕上げます!

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材料

1人分
  • 豚ももこま肉(好きなお肉の部位でOK) 120g
  • 長ネギor玉ねぎ(細切りor薄切り) 40g
  • 醤油 大さじ1
  • きび砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 味噌 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • お酢 小さじ1/4
  • ○最後に入れる片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ○印以外の材料を耐熱容器に入れて混ぜる

    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方1写真
    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方1写真
  2. 2

    ふわっとラップをしてレンジ600w4分加熱する

    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方2写真
    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方2写真
  3. 3

    一旦レンジから出してラップを外し片栗粉少々をまぶす 再度ふわっとラップをしてレンジで1分弱加熱する

    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方3写真
    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方3写真
  4. 4

    もう一度かき混ぜたら完成!

    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方4写真
    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方4写真
  5. 5

    写真はお皿に盛りましたが、どんぶりにご飯をよそって丼ものにするのもオススメです!

    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方5写真
  6. 6

    我が家は片栗粉を穴の空いた容器に入れてふりかけて使っています

    • レンジで完結 - 豚こま肉の甘辛作り方6写真

コツ・ポイント

レンジから容器を取り出す時やラップを外す際に
湯気で火傷しないように注意してください
ほんの少しの酢を入れることで味が引き締まります

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HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY
2025/06/25 03:23に公開
home cook 家庭で料理を作る人2026 cook pad AMBASSADORfrom japan I write my own recipes私流レシピ書いていますInstagramhttps://instagram.com/______hiro______/
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このレシピのキーワード

片栗粉 お肉 こま肉 豚もも肉 味噌 玉ねぎ 長ネギ

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