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ロータスビスコフのチーズケーキ
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ロータスビスコフのチーズケーキ-レシピのメイン写真

ロータスビスコフのチーズケーキ

nani☆
nani☆ @cook_40069068

ホームパーティーへ持って行くために焼きました。

ホームパーティーへ持って行くために焼きました。

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ロータスビスコフのチーズケーキ

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nani☆ @cook_40069068

ホームパーティーへ持って行くために焼きました。

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材料

2人分
  • クリームチーズ 200g (1箱)
  • 砂糖 大さじ6
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 生クリーム 200ml (1パック)
  • レモン果汁 大さじ1
  • バター 20g
  • Lotusビスコフ 16枚
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作り方

  1. 1

    ロータスクッキーを砕き、型の底に敷き詰める。

  2. 2

    クリームチーズを室温に戻し、滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    卵を1つずつ加え、その都度よく混ぜる。

  5. 5

    小麦粉をふるい入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    生クリームとレモン果汁を加え、さらに混ぜる。

  7. 7

    型に流し込み、170℃のオーブンで約40分焼く。

    • ロータスビスコフのチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったら冷まし、冷蔵庫で冷やす。

    • ロータスビスコフのチーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ロータスクッキーを使って食感を楽しむ工夫をしました。

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nani☆
nani☆ @cook_40069068
2025/06/25 03:28に公開
栄養士をしていました。美味しいものが大好きです(^。^)!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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