甘辛味噌餅炒飯（キャベツで量増し）

甘辛味噌餅炒飯（キャベツで量増し）-レシピのメイン写真

甘辛味噌餅炒飯（キャベツで量増し）

🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

甘ったるい五平餅の余りを使って作ったチャーハンです。
（五平餅：https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24846403）

お餅（すりつぶしたお米）なので、もっちりしていました。お餅でチャーハンもいいのかも。ナッツが良いアクセントになっていたよ。
次は普通に味噌炒飯を作ってみたいなと思います。

-2025.06.25.wed.

甘ったるい五平餅の余りを使って作ったチャーハンです。
（五平餅：https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24846403）

お餅（すりつぶしたお米）なので、もっちりしていました。お餅でチャーハンもいいのかも。ナッツが良いアクセントになっていたよ。
次は普通に味噌炒飯を作ってみたいなと思います。

-2025.06.25.wed.

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甘辛味噌餅炒飯（キャベツで量増し）

🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

甘ったるい五平餅の余りを使って作ったチャーハンです。
（五平餅：https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24846403）

お餅（すりつぶしたお米）なので、もっちりしていました。お餅でチャーハンもいいのかも。ナッツが良いアクセントになっていたよ。
次は普通に味噌炒飯を作ってみたいなと思います。

-2025.06.25.wed.

甘ったるい五平餅の余りを使って作ったチャーハンです。
（五平餅：https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24846403）

お餅（すりつぶしたお米）なので、もっちりしていました。お餅でチャーハンもいいのかも。ナッツが良いアクセントになっていたよ。
次は普通に味噌炒飯を作ってみたいなと思います。

-2025.06.25.wed.

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材料

１人分

五平餅半合分
フライパンで作る五平餅
鷹の爪２つ
キャベツ 1/8玉
塩適量
ニンニク（チューブ３ｃｍ
しょうが（チューブ３ｃｍ
油大さじ３は使った

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作り方

1

キャベツを１口大に切ります。
2

鷹の爪もカット。
3
五平餅はかたくなっていたので、こんな感じにこまかく切っておきました。
4

フライパンに油をひいて、キャベツに塩をふりながら、にんいく、しょうが、鷹の爪と炒めます。
5

良い感じになったら取り出して、油を加えて五平餅もほぐしながら焼いていきます。
6

良い感じになったら、キャベツを戻して、五平餅のたれも余っていたら加えて、最後に炒めます。
7

完成です！！

コツ・ポイント

五平餅を経由しなくても、同じ材料でチャーハンを作ってもおいしいと思います。

リンクされたレシピ

フライパンで作る五平餅

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🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

2025/06/26 03:43に公開

北海道

ももちゃんのお料理記録🍙🍙フォローうれしい！ありがとう😘❤❤️❤️❤️食レポもありがと！！🥰YouTubehttps://youtube.com/@cooking_momom?si=55Nv8lEWQlF0g2jT

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炒飯お餅キャベツにんにくトウガラシしょうが

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