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野菜の中華あえ
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野菜の中華あえ-レシピのメイン写真

野菜の中華あえ

あんPまん☆
あんPまん☆ @cook_40377288

野菜苦手な息子が給食でこれを完食した為、学校にレシピ教えてもらいアレンジしました!副菜としておすすめです♪

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野菜の中華あえ

あんPまん☆
あんPまん☆ @cook_40377288

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • 小松菜 お好み
  • もやし 半袋
  • にんにく 2片
  • ごま油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにスライスしたにんにく、ごま油を入れ弱火にする

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたら、千切りにした人参を入れ軽く炒める。そこに小松菜、もやしも入れて炒める(炒めすぎない!)

  3. 3

    仕上げに★を入れて炒めたら完全

コツ・ポイント

人参をもやしぐらいの千切りすれば、軽く炒めても硬さは気になりません⭐︎
ポイントは野菜のシャキッと感!
にんにくとごま油の香りをまとわせる!

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あんPまん☆
あんPまん☆ @cook_40377288
2025/06/26 14:40に公開
家事、育児、仕事の両立に悩むBBAです☆集中して料理出来る時間が最高!上手く出来たらもっと最高!時々失敗するけどそれはそれで良しとする!まっ、いっかの精神を大事にしてます!初心者なので仲良くさせてくださいね♪
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このレシピのキーワード

もやし 小松菜 にんじん にんにく

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