節約にピッタリの肉じゃが
今までは牛肉を使ってましたが…節約で豚肉を使用しました。安い豚肉のコマ切れでしたが、美味しく出来ましたよ。
作り方
- 1
ジャガイモは半分に切って、玉葱はくし切りにして、インゲンは食べやすい大きさに切って、豚肉は一口大に切っておく。
- 2
圧力鍋にお水を入れて沸騰したら、❶を入れてジャガイモにお箸がささるまで(約30分)煮込む。お湯を半分に減らす。
- 3
❷に●印の調味料を入れて、約10分煮込んだら出来上がり。
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