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ブロッコリーのしらす和え
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ブロッコリーのしらす和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのしらす和え

つつじが丘幼稚園
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689

ブロッコリーとしらす干しで、栄養満点な副菜をご紹介します。

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ブロッコリーのしらす和え

つつじが丘幼稚園
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ブロッコリーとしらす干しで、栄養満点な副菜をご紹介します。

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材料

4人分
  • ブロッコリー 150g
  • 人参 1/2本
  • しらす干し 80g
  • かつお節 小袋1~2袋
  • みりん風調味料 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分け、人参は千切りにします。茹でて冷やしておきます。

  2. 2

    しらす干しは、園では茹でて冷やします。ご家庭では生のままで使用できます。

  3. 3

    野菜、しらす干しと調味料、かつお節を和えて完成です。

コツ・ポイント

しらす干しは手軽にカルシウムが摂れるので、成長期のお子さんにお勧めの食材です。お子さんに好まれるブロッコリーとの組み合わせは園でも人気があります。

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つつじが丘幼稚園
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689
2025/07/17 05:58に公開
北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
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このレシピのキーワード

しらす にんじん ブロッコリー かつお節

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