豚肉ロースのハニーマスタードソース
ayaoolong @cook_40901601
蜂蜜無かったから黒蜜で、子供用に醤油少な目で作ったけど、柔らかく焼けて大好評だった。同じソースで炒めたズッキーニも食べてくれた。
豚肉ロースのハニーマスタードソース
蜂蜜無かったから黒蜜で、子供用に醤油少な目で作ったけど、柔らかく焼けて大好評だった。同じソースで炒めたズッキーニも食べてくれた。
作り方
- 1
豚肉に塩と胡椒を振り、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を両面焼く。
- 3
みりん、しょうゆ、はちみつ、粒マスタードを混ぜ、豚肉に絡める。
- 4
ソースが煮詰まったら完成。
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで調整してください。
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