小さめのフライパンにじゃことごま油を入れ、茶色がかったくらいカリカリになるまで炒める。出来たらフライパン内で一旦放置。

レタスは手でお好みのサイズにちぎってボールに入れる。きゅうりも千切りよりも少し大きめに切って入れる。画像くらい。

トマトは小さめに切ると味が染みやすいので小さめにカットでもOK。ここはお好みで！そしてボウルに入れる。ここでじゃこもin

野菜の上から醤油、酢、鶏がらスープの素、いりごまを入れてしっかり混ぜ合わせたら完成！