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【保育園給食】ビビンバ
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【保育園給食】ビビンバ-レシピのメイン写真

【保育園給食】ビビンバ

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

野菜が苦手な子もペロリと食べられる混ぜご飯です！
リクエスト給食にも登場するほど人気です☺
切干大根は栄養価UPのために入れています。

野菜が苦手な子もペロリと食べられる混ぜご飯です！
リクエスト給食にも登場するほど人気です☺
切干大根は栄養価UPのために入れています。

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【保育園給食】ビビンバ

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

野菜が苦手な子もペロリと食べられる混ぜご飯です！
リクエスト給食にも登場するほど人気です☺
切干大根は栄養価UPのために入れています。

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リクエスト給食にも登場するほど人気です☺
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材料

幼児5人分
  • 白米 茶碗5杯分
  • 豚ひき肉 100ｇ
  • 炒め油 適量
  • 小松菜 40ｇ
  • もやし 25ｇ
  • にんじん 25ｇ
  • 調味料
  • みそ 15ｇ
  • しょうゆ 6ｇ
  • 砂糖 4ｇ
  • 塩 1ｇ
  • 生姜チューブ 1ｇ
  • ごま油 2ｇ
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作り方

  1. 1

    白米を炊いておく。（水分量は通常通りでOK）

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方1写真
  2. 2

    小松菜・もやしは食べやすい大きさに切る。

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方2写真
  3. 3

    にんじんは千切りにする。

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方3写真
  4. 4

    切干大根はもどしてから、食べやすい長さに切る。

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方4写真
  5. 5

    鍋に油をひき、豚ひき肉をパラパラになるように炒める。

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方5写真
  6. 6

    ⑤ににんじん・切干大根を入れ、しんなりするまで炒める。

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方6写真
  7. 7

    ⑥にこまつな・もやしを加えお好みの食感になるまで炒める。

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方7写真
  8. 8

    ⑦に調味料を入れ味を付ける。

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方8写真
    • 【保育園給食】ビビンバ作り方8写真
  9. 9

    白米に⑧を混ぜて完成！

    • 【保育園給食】ビビンバ作り方9写真

コツ・ポイント

大人が食べる際はコチュジャンを加えるとさらに美味しいです！

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みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku
2025/11/08 07:54に公開
こんにちは☺みんなの遊々保育園給食室です。家庭でも作ってみたくなる、子どもたちに人気のメニューを紹介しています。「栄養士のひと工夫」もあります！ぜひご覧ください♬
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このレシピのキーワード

ビビンバ もやし 小松菜 にんじん 豚ひき肉 味噌 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24867394
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