豚しゃぶとキャベツのごまだれサラダ風
ごはんよ〜！（7人家族の台所） @cook_42949580
ポン酢じゃなくて、マヨ×ごまだれだから、さっぱりだけどコクあり！
野菜をレンチン・豚肉をゆでて、あとは和えるだけ。
冷やして作り置きOK、夏にぴったりの簡単主菜✨
豚しゃぶとキャベツのごまだれサラダ風
ポン酢じゃなくて、マヨ×ごまだれだから、さっぱりだけどコクあり！
野菜をレンチン・豚肉をゆでて、あとは和えるだけ。
冷やして作り置きOK、夏にぴったりの簡単主菜✨
作り方
- 1
キャベツ・人参をそれぞれ耐熱容器に入れ、ふんわりラップしてレンジ600Wで3〜4分（しんなりする程度）
- 2
粗熱が取れたらしっかり絞る
- 3
豚しゃぶ肉はお湯でしゃぶしゃぶ→冷水でしめる
- 4
野菜・肉・トマトを器に盛り、ごまだれをかけて完成！
コツ・ポイント
野菜はしっかり水分を絞ると味がぼやけなくて◎
ごまだれはお肉の量によって、多めに作っておくと安心かも♪
はじめまして。7人家族のごはん担当、4児の母です🍴夫はお肉派、ばあちゃんはお魚派、子どもたちは野菜がちょっとニガテ…そんなわが家の味の好みと戦いながら、「ごはんよ〜！」と叫ぶ毎日です🍚時短・節約・でもおいしい！そんなごはん作りが日課です。頼れる相棒・AI（ChatGPT）にも相談しながら、家族みんなに人気だったレシピを中心に、ゆるっと記録していきます☺️どうぞよろしくお願いします！
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