秘伝の茶碗蒸し★ ラーメン入り
・乾麺を使った茶碗蒸しです
・ウインナーも良い味を出しますよー
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24869128

・乾麺を使った茶碗蒸しです
・ウインナーも良い味を出しますよー
・乾麺を使った茶碗蒸しです
・ウインナーも良い味を出しますよー
・乾麺を使った茶碗蒸しです
・ウインナーも良い味を出しますよー
・乾麺を使った茶碗蒸しです
・ウインナーも良い味を出しますよー
干し椎茸を水で戻し、薄切りにする。
鶏肉を一口に切り、白だしに10分ほど漬ける。
卵を溶き、しいたけ戻し汁と水を合わせて400cc にする。本だし、醤油、みりんを加えて混ぜてこす。
ウインナーを斜めに半分に切る。
茶碗にウインナー、割った乾麺、漬けた鶏肉、戻した椎茸、ほうれん草を入れる。
卵液を茶碗に注ぎ、蒸し器で15分ほど蒸す。
・具は冷蔵庫にあるものでも良いと思います。
・ホットクックでは茶碗をアルミホイルで口を覆い、水をコップ一杯を底に入れて25分蒸します。
コピーしました!
その他のレシピ
