作り方
- 1
きゅうりを叩いて割ります(写真は立派なきゅうり三本分)
-
- 2
割ったきゅうりをボウルに入れ塩を振り余分な水を出す
- 3
塩振りで出てきた水分を捨ててジップロックに入れる。
- 4
きゅうり全体が浸かるようにキムチの素を入れる。(我が家は必ずむーひを使います)
-
- 5
そのまま冷蔵庫に入れて一晩経てば食べ時です！
コツ・ポイント
ジップロックは空気を抜いて閉めると
調味料の節約になります。
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