作り方
- 1
にんにくは皮を剥いてヘタを取り綺麗に洗ってザルに上げる
- 2
鍋に湯を沸かしにんにくを入れて２分程茹でて水に取り冷まし水気を切る
- 3
梅干しは種を取って刻む、大葉は洗ってペーパータオルで水気を取ってみじん切りにする
- 4
ビニール袋等に刻んだ梅干し、大葉と★調味料を入れて袋の上から揉み混ぜる
- 5
にんにくをペーパータオル等で水気を取って袋に入れ梅しそダレに馴染ませ冷蔵庫に保存する
コツ・ポイント
※にんにくは茹でる他に、片々に分けて薄皮のまま皿などに重ならないように広げ大きさや量によりますが１~２分程レンジで加熱して、水に取りザルに上げて薄皮を剥きヘタを取る。※調味料の量は好みで加減して下さい。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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