うどんつゆ saryyyy @cook_40227185 いりこと昆布の出汁のつゆ! もっと読む いりこと昆布の出汁のつゆ! もっと読む うどんつゆ saryyyy @cook_40227185 いりこと昆布の出汁のつゆ! もっと読む いりこと昆布の出汁のつゆ! もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 だし汁 水 1200ml いりこ 30g 昆布 5g つゆの味付け 薄口しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ1.5 塩 小さじ2/3 砂糖 小さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 まずだしをとる。いりこは頭とわたをとり、昆布とともに水に入れて30分以上おいておく。 2 30分以上たったら、中火にかけて沸騰するまえに昆布をとりだし、沸騰したらアクをとり3分煮る。 3 キッチンペーパーをしいたザルで濾す。 4 つゆの材料を入れて沸騰させる。 5 完成!! 6 甘めのつゆが好みの人は砂糖を加えてください。なくてもおいしい。 コツ・ポイント うすくち醤油のほうが、関西風でおいしいかな…いりこは頭とわたを、きちんと取ると、すっきりした出汁になっで美味しい。温かくても、冷たくてもどちらでもおいしそう!私は冷やして冷かけうどんにしました。夏は冷かけうどん最高〜! 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?saryyyyさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24873032 コピーしました! saryyyy @cook_40227185 2025/07/05 04:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮干 コンブ 似たレシピ その他のレシピ (広島)隠れたソウルフード味付ホルモンの野菜炒め 簡単!銀鮭の栗マヨ掛け 簡単!タッパーメンチカツ 手作りメンマの茄子鶏そぼろ炒め キノコと根菜の減塩トマト煮込みスープ 暑い日夏の夕飯豚冷しゃぶとなすの揚げ浸し風 簡単!チャプチェ 豚肉、卵、きくらげの炒め物 きゅうりの一本漬け めんつゆで簡単⭐︎ゴーヤチャンプルー Taco crescent roll casserole White bean soup (crockpot) French onion pasta salad Shrimp Garlic Noodle Sweet N Spicy BBQ Sauce ネバネバ丼【和風】 xo醤焼きそば 人参だけ春巻き 簡単★鶏肉チャーシューの煮汁そうめん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24873032