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焼き枝豆
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焼き枝豆-レシピのメイン写真

焼き枝豆

ミツバチのひざこぞう
ミツバチのひざこぞう @cook_40373186

枝豆は茹でても蒸しても作れますが、焼き枝豆はごちそう感が増します(o^^o)

枝豆は茹でても蒸しても作れますが、焼き枝豆はごちそう感が増します(o^^o)

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焼き枝豆

ミツバチのひざこぞう
ミツバチのひざこぞう @cook_40373186

枝豆は茹でても蒸しても作れますが、焼き枝豆はごちそう感が増します(o^^o)

枝豆は茹でても蒸しても作れますが、焼き枝豆はごちそう感が増します(o^^o)

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材料

  • 枝豆
  • 塩
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    枝豆を枝から外し水で洗います。

  2. 2

    水気を切ったら塩で軽くもんでおきます。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて蓋をし弱火で枝豆を広げて焼きます。

  4. 4

    さやに焦げ目がついて弾けそうになったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ごま油は香り付けです。油がなくても大丈夫です。
硬そうなら、少し水を加えて蓋をし、蒸し煮にすると良いでしょう。

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ミツバチのひざこぞう
ミツバチのひざこぞう @cook_40373186
2025/07/11 09:20に公開
ニホンミツバチのこと、養蜂のこと、ニホンミツバチの棲む里山のこと、四季のこと・・・いろいろ。Instagramを中心に蜂場からの新鮮な情報をお届けしています。ハチミツのレシピも時々ですが更新中。「生」のハチミツはなるべく加熱しない、自分の舌で味見をしながら・・・を基本にしています^^《ミツバチのひざこぞう》https://thebeesknees.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24889094
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