アプリでひらく作り方
- 1
水を400mlほど入れ、塩とだしパックを突っ込み、沸騰するまで放置。豚こま肉を解凍する。
- 2
玉ねぎを薄切りにしてレンチン（600w2分）
- 3
きゅうりを乱切り、キャベツも適当に切る
- 4
湯が温まって来たら豚こま肉を入れる。火が通ったら取り除き、そうめんを入れ、2分茹でる
- 5
調味料を全部皿に放り込み、野菜と肉を全て放り込んでよく混ぜる。
- 6
そうめんが茹で上がったら取り出してさらに突っ込み、湯をさらに煮詰めていく。
- 7
そうめんを冷凍庫に入れる
- 8
湯が煮詰まり、粘度を増してきたらだしパックを取り出しそうめん達に入れて混ぜる
- 9
お好みですをいれると味変になってよろし
コツ・ポイント
そうめんは芯が残らない程度に茹でれば良い
油でコーティングするようによく混ぜるのがコツ。
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