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酸味があり、夏のサラダはこれで決まり!
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春雨を茹でて水で冷やし、水気を切る。
にんじんを細切りにし、軽く茹でて冷ます。
かにかま、きゅうり、ハムを細切りにする。
ボウルに醤油、酢、ごま油、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
春雨と具材をボウルに入れ、調味料と和える。
全体をよく混ぜて器に盛り付ける。
ニンジンは少し茹でてから使うと、食感が良くなります。
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