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中華春雨サラダ
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中華春雨サラダ

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酸味があり、夏のサラダはこれで決まり!

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材料

2人分
  • 春雨 100g
  • かにかま 50g
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • ハム 50g
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    春雨を茹でて水で冷やし、水気を切る。

  2. 2

    にんじんを細切りにし、軽く茹でて冷ます。

  3. 3

    かにかま、きゅうり、ハムを細切りにする。

  4. 4

    ボウルに醤油、酢、ごま油、砂糖、塩を混ぜ合わせる。

  5. 5

    春雨と具材をボウルに入れ、調味料と和える。

  6. 6

    全体をよく混ぜて器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ニンジンは少し茹でてから使うと、食感が良くなります。

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2025/07/11 13:14に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム カニカマ

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