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サバ缶で作る…簡単あら汁♡
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サバ缶で作る…簡単あら汁♡-レシピのメイン写真

サバ缶で作る…簡単あら汁♡

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

缶詰アイデア・きのこたっぷり!
サバ缶を使って簡単にあら汁が出来上がります。是非お試しください♡

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サバ缶で作る…簡単あら汁♡

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材料

2〜3人分
  1. サバ缶水煮 1缶
  2. 椎茸 4個
  3. しめじ 1/3パック
  4. えのき 1/3パック
  5. 長ネギ 10cm
  6. 人参 5cm
  7. 白だし 大さじ1〜1.5
  8. 味噌 大さじ1
  9. 水 2.5カップ
  10. 生姜チューブ 6cmくらい
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作り方

  1. 1

    椎茸・しめじ・えのきは食べやすい大きさにカット・人参は銀杏切り・長ネギは斜め切りにしましょう。

    • サバ缶で作る…簡単あら汁♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・白だし・きのこ類・人参・長ネギ・生姜チューブを入れ火にかけ煮込みましょう。

    • サバ缶で作る…簡単あら汁♡作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら弱めの中火にし、サバ缶(軽くほぐして)入れ1〜2分くらい煮込みます。

    ※アクが出るので取り除いてください。

    • サバ缶で作る…簡単あら汁♡作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、味噌を溶きます。

    • サバ缶で作る…簡単あら汁♡作り方4写真
  5. 5

    お椀に入れて完成!

    • サバ缶で作る…簡単あら汁♡作り方5写真
  6. 6

    刻んだ長ネギ(分量外)を乗せて…出来上がり♡

    • サバ缶で作る…簡単あら汁♡作り方6写真

コツ・ポイント

椎茸・えのきは冷凍保存していた物を使いました。

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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
2025/07/15 00:48に公開
東京
術後・療養中のためスロークックになります。楽しくクックしていきますのでよろしくお願いします。お返事は、少しずつさせて頂きます♡ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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