ブルーベリークリームチーズケーキ
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
低糖質スイーツレシピコンテストの１つ☺
他のフルーツでアレンジも♪
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
＊1人分の栄養価＊
エネルギー：189kcal
たんぱく質：4.4g
脂 質：14.4g
炭水化物：13.4g
食物繊維：0.5g
食塩相当量：0.2g
ブルーベリークリームチーズケーキ
低糖質スイーツレシピコンテストの１つ☺
他のフルーツでアレンジも♪
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
＊1人分の栄養価＊
エネルギー：189kcal
たんぱく質：4.4g
脂 質：14.4g
炭水化物：13.4g
食物繊維：0.5g
食塩相当量：0.2g
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは水に振り入れてふやかした後、ラップをせずに電子レンジ（500ｗ）で30秒加熱して溶かす。
- 2
ボウルに常温のクリームチーズを入れて泡だて器でよく練る
- 3
砂糖、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、⓵のゼラチンを加え、その都度よく混ぜる。
- 4
解凍して汁気を切ったブルーベリーをスプーンかミキサーで潰し、③のボウルに加えて混ぜる。
- 5
適当な大きさのカップに4等分して流し入れ、冷蔵庫で４時間以上冷やし固めたら完成♪
コツ・ポイント
・ブルーベリーとクリームチーズの相性抜群★
・ヨーグルトで糖質オフ＆さっぱりとした仕上がりに♪
・材料を混ぜて冷やし固めるだけで簡単に作れます！
・苺やマンゴー等、他のフルーツでもアレンジ可能です！
・暑い夏にオススメ♪
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