包丁を使わないで作る！水餃子入り麻辣湯
makopapa @mako_papa750915
冷凍水餃子とカットした野菜と平太春雨を使った包丁を使わないで、簡単に作れる麻辣湯です。調味料を合わせて、後から入れるので辛いのが苦手な方やお子様は、平太春雨入り水餃子スープとしても食べられます。簡単で、とても美味しいのでぜひ作ってみて下さい！
包丁を使わないで作る！水餃子入り麻辣湯
冷凍水餃子とカットした野菜と平太春雨を使った包丁を使わないで、簡単に作れる麻辣湯です。調味料を合わせて、後から入れるので辛いのが苦手な方やお子様は、平太春雨入り水餃子スープとしても食べられます。簡単で、とても美味しいのでぜひ作ってみて下さい！
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、乾燥平太春雨を茹でる。
※茹で時間は記載の時間で！ -
- 2
①をザルにあけて、流水で冷やす。
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- 3
乾燥きくらげを器に入れて湯を入れて戻す。
-
- 4
調味料Aを器に入れて、よくまぜる。
- 5
フライパンにサラダ油を入れて、カット白菜を炒める。
-
- 6
⑤に水を入れて、中華スープの素と塩を入れて味付し、冷凍水餃子を冷凍のまま入れて沸騰させる。
-
- 7
⑥に③を入れて胡麻油を入れる。
-
- 8
器に②を入れる。
※辛いのが苦手な方やお子様はここで⑦を器に入れて白髪葱をのせて完成。 -
- 9
⑦に④を入れて、⑧に入れる。
- 10
仕上げに、白髪葱とお好みでパクチーをちぎってのせて完成。
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