キャベツを千切りにし、フライパンの底に敷く。

玉ねぎをみじん切りにし、豚ひき肉・調味料・片栗粉と混ぜる。

肉を1口大に丸めて、焼売の皮を包むように被せキャベツの上に並べる。

蓋をして中火で10分ほど蒸し焼きにする。

火が通ったらごま油を回しかけて完成。