作り方
- 1
海老は殻をむき背わたを取り除いておく。はんぺんは2㎝角に切っておく。
- 2
☆をぶんぶんチョッパーにいれ、ぶんぶんする。
- 3
2を一口大に丸く成形してパン粉をつける。
- 4
180度の油できつね色になるまで揚げたら完成。
コツ・ポイント
材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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