牛カルビガーリックライス❕

katanobu
katanobu @cook_40369348

お野菜、牛カルビをたくさん!!ガーリックライス(糖質)少なめに☺️ワンプレートで頂きましょう♪♪♪

牛カルビガーリックライス❕

お野菜、牛カルビをたくさん!!ガーリックライス(糖質)少なめに☺️ワンプレートで頂きましょう♪♪♪

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材料

4人分
  1. 牛カルビ(味付き) 700g
  2. 冷や飯 2合
  3. にんにく 2片
  4. コーン缶 1缶
  5. 長ねぎ 1本
  6. サニーレタス 5枚
  7. ミックスキャベツ 適量
  8. トマト 1個
  9. アボカド 1個
  10. サラダ油 小さじ1
  11. ○調味料
  12. バター 5g
  13. ブラックペッパー 少々
  14. フライドガーリック 少々
  15. 少々
  16. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする

  2. 2

    長ねぎを輪切りにする

  3. 3

    トマトを薄切りにする

  4. 4

    サニーレタスを薄くカットする

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを香り立つまで弱火で炒める

  6. 6

    長ねぎ、コーンを加えて中火で炒める

  7. 7

    冷や飯を加えて強火で炒める

  8. 8

    ○調味料を加えて味を整える

  9. 9

    別のフライパンで、牛カルビを強火で焼いて白ゴマも加える

  10. 10

    お皿にサニーレタス、ミックスキャベツを敷く

  11. 11

    ガーリックライスを真ん中に、その上に牛カルビ、白ゴマをかける

  12. 12

    周りにトマト、アボカドを添えたら出来上がり☺️

コツ・ポイント

冷や飯が結構余ったら、炒め飯に!

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