キムチで美味しい!スンドゥブチゲ
キムチの賞味期限が切れそうな時によく作る、我が家の定番スンドゥブチゲです♡
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鍋にごま油を熱し、ニンニクチューブを炒める。
豚肉と玉ねぎを加え、焦げ目がつくまでしっかり炒める。
●の調味料を入れ、冷凍アサリ、キムチ、えのきを入れて煮る。
豆腐とニラを入れて少し煮て、最後に卵を落とし入れて完成!
豚肉と玉ねぎは焦げ目がつくくらいしっかり炒めると、旨味が増します。
粉唐辛子で辛さの調節をしてください。
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