トマトとピーマンの出汁

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miz* @cook_40358367

きゅうりでも美味しい!
豆腐やそうめん、パスタにかけても良し。
アボカドやスライスオニオンなど加えて、サラダとしてやバゲットに乗せても!

トマトとピーマンの出汁

きゅうりでも美味しい!
豆腐やそうめん、パスタにかけても良し。
アボカドやスライスオニオンなど加えて、サラダとしてやバゲットに乗せても!

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ピーマン 2個
  3. 白出汁 大さじ1
  4. マジックソルト 3振り
  5. 乾燥バジルオレガノ 2振り

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角に切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ピーマンはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにトマト、ピーマンを入れる。

  4. 4

    白出汁とマジックソルト、乾燥バジルオレガノを加えて全体を混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で10分ほど冷やして味をなじませる。

コツ・ポイント

トマトは1cm角に切ることで、食感が楽しめます。

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