初めにたっぷりのお湯をわかし、はるさめを茹でます。茹で時間は袋に書いてある分数を確認してください。

玉ねぎとにんじんは細切りにしておきます。豚肉に★の調味料で下味をつけておきます。

中華鍋又は深めのフライパンにごま油とニンニクを入れ中火で温め、❷の豚肉から炒めていきます。軽く塩胡椒します。

豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎとにんじんも入れて炒め合わせていきます。

全体がしんなりしてきたら、水分をよく切ったはるさめを入れて☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、ネギを飾って完成です。