作り方
- 1
沸騰したお湯２ｌと塩大２。ゆで時間１８分と書かれていますが、アルデンテ過ぎてとても無理。２３分茹でました。
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- 2
フライパンでニンニクみじん切りとアンチョビみじん切りをオリーブオイル大２で炒めます
- 3
ピチを湯切りしてフライパンに入れて混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
２３分ゆでてもアルデンテ。芯がなければ出来上がり。
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