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アスパラベーコンのペペロンチーノ
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アスパラベーコンのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

アスパラベーコンのペペロンチーノ

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

簡単で美味しいアスパラベーコンペペロンチーノはいかがですか(๑•᎑•๑)

簡単で美味しいアスパラベーコンペペロンチーノはいかがですか(๑•᎑•๑)

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材料

2人前
  • パスタ 2束
  • ベーコン 4枚位
  • にんにく 2片
  • アスパラ 10本位
  • 輪切り唐辛子 適量
  • サラダ油 大さじ3
  • パスタの茹で汁 70cc
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。にんにくはみじん切り、ベーコンは2センチ幅くらいに切り分け、アスパラは皮を剥いて茹でておきます。

    • アスパラベーコンのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、弱火でにんにく、輪切り唐辛子を炒め、ベーコン、アスパラも炒めます。

    • アスパラベーコンのペペロンチーノ作り方2写真
    • アスパラベーコンのペペロンチーノ作り方2写真
    • アスパラベーコンのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ塩大さじ2を入れてパスタを茹でてザルに上げておきます。この時にパスタの茹で汁をカップに取っておきます。

    • アスパラベーコンのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    材料を炒めたらパスタを絡め、茹で汁を入れて汁気が無くなるまで中火で炒めます。

    • アスパラベーコンのペペロンチーノ作り方4写真
    • アスパラベーコンのペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    汁気が無くなってきたら火を止めてお皿に盛り付けたら完成です!

    • アスパラベーコンのペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタを茹でる時に塩を入れてありますが、薄く感じたら味塩で調整してみて下さい。

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2025/07/28 13:19に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ アスパラ ベーコン にんにく トウガラシ

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