トロトロ茄子の豚バラ巻き🍆
旬の茄子をトロトロにしていただきましょ〜✨
豚バラ巻きにすることでご飯が進みます!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24918799

旬の茄子をトロトロにしていただきましょ〜✨
豚バラ巻きにすることでご飯が進みます!
旬の茄子をトロトロにしていただきましょ〜✨
豚バラ巻きにすることでご飯が進みます!
旬の茄子をトロトロにしていただきましょ〜✨
豚バラ巻きにすることでご飯が進みます!
旬の茄子をトロトロにしていただきましょ〜✨
豚バラ巻きにすることでご飯が進みます!
茄子を縦四つ割りに切り、ペーパータオルで水気をとる。しそは千切りにしておく。
★の調味料を混ぜ合わせておく
豚肉1枚を広げ、茄子1切れに斜めに巻きつけ、手でギュッと握って密着させる。残りも同様に巻く
バットに小麦粉適量を広げて③を転がして全体にまぶし、薄くつけます
フライパンにサラダ油を入れ、④のお肉の巻き終わりを下にして並べ入れる、全体に焼き色をつける
混ぜ合わせておいた②を入れて煮詰める
お皿に盛り付けてシソを散らして完成!
小麦粉は、はたきながら薄めにつけるのがポイント!
その他のレシピ
