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もぎりキュウリのたらこ和え
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もぎりキュウリのたらこ和え-レシピのメイン写真

もぎりキュウリのたらこ和え

Kiri
Kiri @cook_113833237

家にあったもので作りました。
もぎりキュウリでなくとも大丈夫ですが、その場合は叩いて潰してあげたほうが味が馴染みます。
お酒が進みます。
なるべく楽をしてください。

家にあったもので作りました。
もぎりキュウリでなくとも大丈夫ですが、その場合は叩いて潰してあげたほうが味が馴染みます。
お酒が進みます。
なるべく楽をしてください。

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もぎりキュウリのたらこ和え

Kiri
Kiri @cook_113833237

家にあったもので作りました。
もぎりキュウリでなくとも大丈夫ですが、その場合は叩いて潰してあげたほうが味が馴染みます。
お酒が進みます。
なるべく楽をしてください。

家にあったもので作りました。
もぎりキュウリでなくとも大丈夫ですが、その場合は叩いて潰してあげたほうが味が馴染みます。
お酒が進みます。
なるべく楽をしてください。

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材料

1人分
  1. もぎりキュウリ 3本程度
  2. たらこ 1本程度
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩昆布 ひとつまみ程度
  5. いりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    もぎりキュウリは乱切りにし、余裕があれば包丁で軽く潰してボウルに入れる。

  2. 2

    たらこをカットしてボウルへ。ざっくり目に切ってもいいが、後で混ぜるので細かめにしても🙆‍♀️。そこは好みで。

  3. 3

    ボウルに塩昆布、ごま油を入れ、全体に和えるようによく混ぜて絡ませる。

  4. 4

    器に盛り、いりごまを好きなだけかけて完成。

コツ・ポイント

ごま油の代わりにオリーブオイルを使っても美味しいです。たらこの代わりに明太子でももちろん美味しいです。塩昆布は入れ過ぎにだけ注意してください。めちゃくちゃ美味いです。

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Kiri
Kiri @cook_113833237
2025/07/29 11:54に公開
家にあったもので料理します
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