Kiri

@cook_113833237

家にあったもので料理します

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ナスのタタキ

ナス • 刻みネギ • ごま油 • ポン酢
1人分
ボウフウのおひたし

ボウフウ • ほんだし • 水 • 醤油
1人分
根三つ葉のおひたし

根三つ葉 • ほんだし • 水 • 醤油
1人分
大根の葉の油炒め

大根の葉 • ニンニク • 唐辛子 • いりごま • ごま油 • ほんだし • 醤油 • 酒 • 砂糖
2人分
鮭の白子ポン酢

鮭の白子 • 塩 • 酒 • 酒 • 刻みネギ • ポン酢
1人分
カブの葉の浅漬け

カブの葉と茎 • 砂糖 • 塩昆布 • 輪切り唐辛子
2人分
カブと豚ひき肉の白ボロネーゼ

スパゲッティ • カブ • 豚ひき肉 • ニンニク • オリーブオイル • 塩コショウ • 酒 • バター • 塩
1人分
しらすと卵の旨味ペペロンチーノ

スパゲッティ • しらす • 卵 • 刻みネギ • ニンニク • 唐辛子 • 牡蠣出汁塩 • だし醤油 • オリーブオイル
1人分
甘長唐辛子のニンニク炒め

甘長唐辛子 • ニンニク • ごま油 • 味の素 • 塩
1人分
牡蠣とマッシュルームのペペロンチーノ

スパゲッティ • 牡蠣 • ブラウンマッシュルーム • 好みの柑橘 • 青ネギ • ニンニク • 唐辛子 • オリーブオイル • 塩 • 醤油 • 酒 • 塩 •
1人分
エビとセロリのペペロンチーノ

スパゲッティ • ボイル海老 • セロリ • フェンネル • ニンニク • 唐辛子 • オリーブオイル • 醤油 • 塩
1人分

1
牡蠣の昆布蒸し

牡蠣 • 昆布 • 酒 • 片栗粉
1人分
さくらかいわれとスプラウトの浅漬け

さくらかいわれ • ブロッコリースプラウト • 麺つゆ • 白だし • 水 • 砂糖
1人分
長芋とミョウガの小鉢

長芋 • ミョウガ • ブロッコリースプラウト • 白だし • 醤油
1人分
ゴーヤの漬物

ゴーヤ • 麺つゆ • 白だし • 砂糖 • 塩昆布 • 水
5人前以上
キクラゲとスプラウトのさっぱり和風和え

生キクラゲ • ブロッコリースプラウト • ミョウガ • シソ • ごま油 • 顆粒あご出汁 • ほんだし • 醤油 • すだち果汁
2人分
真鯛とフェンネルの地中海風パスタ

スパゲッティ • フェンネル • ミニトマト • 真鯛の切り身 • 唐辛子 • ニンニク • 白ワイン • オリーブオイル • 塩
1人分
【改良版】パスタ・コン・レ・サルデ風

スパゲッティ • フェンネル • オイルサーディン • 唐辛子 • ニンニク • オリーブオイル • 白ワイン • 塩
1人分
炊飯器で中華風豚バラ肉の角煮

豚バラ肉ブロック • 長ネギ • 生姜 • ニンニク • 八角 • 水 • 料理酒 • 醤油 • オイスターソース • ザラメ糖
2人分
しらすとブロッコリーの旨味ペペロンチーノ

スパゲッティ • ブロッコリー • しらす • 生唐辛子 • ニンニク • 塩昆布 • オリーブオイル • 白ワイン • 塩
1人分