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混ぜて焼くだけ、簡単レモンケーキ
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混ぜて焼くだけ、簡単レモンケーキ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ、簡単レモンケーキ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

ホットケーキミックスを使うからめちゃめちゃ簡単！
レモン汁も市販のポッカレモンとかでOKです

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レモン汁も市販のポッカレモンとかでOKです

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混ぜて焼くだけ、簡単レモンケーキ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

ホットケーキミックスを使うからめちゃめちゃ簡単！
レモン汁も市販のポッカレモンとかでOKです

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材料

パウンド型1本
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • レモン汁 20g
  • 米油（サラダ油） 60g
  • 粉砂糖 大さじ2
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱開始

  2. 2

    ボウルに卵、レモン汁、砂糖、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスをくわえて混ぜたらパウンド型に流し入れる

  3. 3

    180度のオーブンで30分ほどを焼く

  4. 4

    オーブンから取り出して粉砂糖にレモン汁を少し加えてまぜ、焼いたケーキの上にかけて冷ます

    • 混ぜて焼くだけ、簡単レモンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

上にかけた粉砂糖はなくても良いですが、あるとやっぱりオシャレ(*´艸｀*)
味わいもワンランクアップしますよ

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2025/07/29 13:51に公開
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ホットケーキミックス 米

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