きゅうりは冷やしておくとよい
きゅうりはみずで洗う
冷えてない場合は軽く氷できゅうりを冷やす〜冷水にいれる
きゅうりを3センチくらいに小口ぎりする
ガラスボウルにきゅうり、だし、塩昆布をいれてまぜあわせる
出来上がり〜そのままでもたべれます
冷蔵庫で冷やすとより美味しい
料理前きゅうりを冷やすときは丸ごと冷やします〜切ってから栄養でてしまうので注意です。なるべく料理してから冷やすか、前日からきゅうりを冷蔵庫にまるごと冷やしておきましょう。
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