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エンツァイ(空芯菜)ともやしのナムル
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エンツァイ(空芯菜)ともやしのナムル-レシピのメイン写真

エンツァイ(空芯菜)ともやしのナムル

ちずmama
ちずmama @cook_40388815

自家製エンツァイが大量に収穫できたので

自家製エンツァイが大量に収穫できたので

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エンツァイ(空芯菜)ともやしのナムル

ちずmama
ちずmama @cook_40388815

自家製エンツァイが大量に収穫できたので

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材料

４
  1. エンツァイ 200グラム
  2. もやし １袋
  3. 塩 小さじ1
  4. こしょう 適量
  5. 中華だし 小さじ1
  6. ごま油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    エンツァイは5センチ程度にざく切り

  2. 2

    エンツァイともやしをさっと茹でる

  3. 3

    ざるに上げ、調味料を加え、混ぜるだけ

コツ・ポイント

エンツァイの量は適当です（笑）調味料もお好みで加減してください

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ちずmama
ちずmama @cook_40388815
2025/08/03 02:44に公開

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