麻辣豚丼
今回の料理は、花椒、ラー油、豆板醤、にんにく、しょうがを混ぜ合わせて、麻辣風味に仕上げた豚丼になります。食べると花椒のピリリとくる辛さ、ラー油、豆板醤の辛さ、にんにく、しょうがの風味が口の中に広がり食欲を引き立ててくれます。ベースは甘醤油でもあるので、甘辛さがまたクセになる味わい。豚肉の旨味、玉ねぎの甘さがまたこの甘辛さとよくあってパクパクと食べれてしまう1品に仕上がっています！！作り方も電子レンジだけで作れるのでとっても簡単！！！花椒のピリリとくる辛さと甘辛さがまたご飯ととってもよくあうので食がどんどん進んでしまいます！！！！そして家庭にある調味料で麻辣の味わいを楽しむことができるのでぜひ作ってみて下さい！！！！！
麻辣豚丼
今回の料理は、花椒、ラー油、豆板醤、にんにく、しょうがを混ぜ合わせて、麻辣風味に仕上げた豚丼になります。食べると花椒のピリリとくる辛さ、ラー油、豆板醤の辛さ、にんにく、しょうがの風味が口の中に広がり食欲を引き立ててくれます。ベースは甘醤油でもあるので、甘辛さがまたクセになる味わい。豚肉の旨味、玉ねぎの甘さがまたこの甘辛さとよくあってパクパクと食べれてしまう1品に仕上がっています！！作り方も電子レンジだけで作れるのでとっても簡単！！！花椒のピリリとくる辛さと甘辛さがまたご飯ととってもよくあうので食がどんどん進んでしまいます！！！！そして家庭にある調味料で麻辣の味わいを楽しむことができるのでぜひ作ってみて下さい！！！！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。
- 2
電子レンジ対応の耐熱容器に、豚こま肉、玉ねぎ、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして玉ねぎが透明になり、豚こま肉にしっかり火が通るまで６００Ｗの電子レンジで約８分加熱調理する。
- 4
花椒、ラー油、豆板醤、にんにく、しょうがも入れて全体をよく混ぜ合わせる。
- 5
ラップをしないで電子レンジで約５分加熱調理して具を作る。
- 6
ご飯を器に盛って具をのせて、お好みで一味唐辛子をふって仕上げる。
- 7
-
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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