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ししとうの揚げびたし
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ししとうの揚げびたし-レシピのメイン写真

ししとうの揚げびたし

せきうめーる
せきうめーる @cook_40024025

畑でたくさんシシトウができました!消費のために作ったらウマウマです!
一気に消費できましたよ!

畑でたくさんシシトウができました!消費のために作ったらウマウマです!
一気に消費できましたよ!

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ししとうの揚げびたし

せきうめーる
せきうめーる @cook_40024025

畑でたくさんシシトウができました!消費のために作ったらウマウマです!
一気に消費できましたよ!

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材料

4人分?
  • ししとう 大量
  • めんつゆ 量に合わせて浸る程度
  • 油 揚げる用少しでも大丈夫
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタをとって包丁で縦に切れ目を入れる爆発防止

    • ししとうの揚げびたし作り方1写真
  2. 2

    揚げる 中火で2から3分 目安は皮が分かれて来たらかな?薄皮が浮いて来ます 浸かる程度で大丈夫

    • ししとうの揚げびたし作り方2写真
  3. 3

    希釈した麺つゆに漬ける お好みですがちょっと濃い方が美味しいかも…

    • ししとうの揚げびたし作り方3写真

コツ・ポイント

麺つゆは好みで少し濃い方が薄まらなくて良いかもしれません
大きなシシトウは少しよく揚げると苦みが気にならないかな

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せきうめーる
せきうめーる @cook_40024025
2025/08/03 09:07に公開
せきうめーるです。食べるの大好き!アレンジ料理大好き!よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

揚げびたし ししとうがらし

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