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*食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*
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*食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*-レシピのメイン写真

*食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

豚肉の旨味を吸ったなすが美味しい〜(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)
山椒をかけてお召し上がり下さい♫

豚肉の旨味を吸ったなすが美味しい〜(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)
山椒をかけてお召し上がり下さい♫

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*食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
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豚肉の旨味を吸ったなすが美味しい〜(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)
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材料

  • 豚肉 310g
  • 丸茄子 1個
  • 片栗粉 適量
  • 蒲焼きのタレ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方1写真
  2. 2

    なすは皮を剥き6等分にカットします。

    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方2写真
    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方2写真
  3. 3

    豚肉で巻いて片栗粉を付け油なしでフライパンに並べます。

    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方3写真
    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方3写真
  4. 4

    最初中火、あとは弱火でじっくり焼いたらキッチンペッパーで油を拭きます。

    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方4写真
    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方4写真
  5. 5

    タレを入れ絡ませお好みでゴマをかけたら出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方5写真
    • *食べ応え抜群☆なすと豚肉の蒲焼き*作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉はまだらに巻いて大丈夫です。巻き終わりを下にして焼いて下さい☆油を拭いた方がタレがよく絡みま〜す(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
2025/08/05 01:05に公開
東北生まれの関東住み
ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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このレシピのキーワード

蒲焼 豚肉 片栗粉 丸なす

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