全部うまくいく😊かりこりの筑前煮𓂃𖤥𖥧𖥣
かりこりちゃん♡ @cook_40373134
✾353❁13あっこれこれ！この感じねー♩˒˒ おうち帰ってきたなぁーってほっこりするよなお味です𖠿𖥧𖥣｡𓂃𖤥𖥧𖥣なんかこれ食べると、これからぜんぶうまくいくだろなぁって、流れる星を見上げたくなるんですよね‧₊˚ ✰⋅♡
全部うまくいく😊かりこりの筑前煮𓂃𖤥𖥧𖥣
✾353❁13あっこれこれ！この感じねー♩˒˒ おうち帰ってきたなぁーってほっこりするよなお味です𖠿𖥧𖥣｡𓂃𖤥𖥧𖥣なんかこれ食べると、これからぜんぶうまくいくだろなぁって、流れる星を見上げたくなるんですよね‧₊˚ ✰⋅♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を酒（分量外）と醤油に漬けておく
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- 2
人参としいたけを食べやすく、細かすぎない大きさに切る。乱切りでいいかなと思います♩
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- 3
ごぼうの皮をこそげ落とす(アルミホイルなら簡単に綺麗にこそげます💕乱切りで！
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- 4
れんこん皮むく。同じ切り方して、両方少し水にさらす（あく抜き）
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- 5
こんにゃくはあく抜きのものならそのままさっと水洗いし、スプーンか手で一口大にちぎる。
- 6
里芋は冷凍ならそのまま。生なら水洗い後皮の上から横一文字に切り込み入れてレンチン500w6分で皮むきして一口大に切る☆〃
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- 7
鍋を火にかけ（中火）、あぶら熱して鶏肉焼く。全体的に焼きめ付くぐらい✧*。そして一度取り出す、トリだけに！
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- 8
↑切った順番にお鍋に入れる（火が通りにくい順番）※トリまだ！
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- 9
木べらで炒めながら、全体的にあぶら回ったら水とほんだしを加える。
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- 10
ふつふつしてきたら、アクをとる
- 11
酒、砂糖を入れて蓋をする。弱火で10〜15分、トリ入れる。
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- 12
落とし蓋を外し、醤油を回しかけ、ぐつぐつ。
- 13
人参に竹串がすっと入るようになったら火を止めて、鍋止め。
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- 14
出来上がり✨
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つくれぽ
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