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あまくて美味しい♪ かぼちゃの煮物
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あまくて美味しい♪ かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

あまくて美味しい♪ かぼちゃの煮物

慶おん♪
慶おん♪ @cook_40142596

あまくて、ずっしり存在感のあるとっても美味しいかぼちゃの煮物です♪

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あまくて美味しい♪ かぼちゃの煮物

慶おん♪
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あまくて、ずっしり存在感のあるとっても美味しいかぼちゃの煮物です♪

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材料

２~３人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. ★水 500ml
  3. ★酒 大さじ２
  4. ★みりん 大さじ２
  5. ★しょうゆ 大さじ２
  6. ★昆布だし（スティック１) 8g
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作り方

  1. 1

    今回は、冷凍栗かぼちゃで作りました。こちらは １袋300gです。

    • あまくて美味しい♪ かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃと★をフライパンに入れ中火で煮込み、沸騰したら弱火にします。

    • あまくて美味しい♪ かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    煮崩れしないように、かぼちゃには触らず10~15分煮込みます。煮込みすぎるとかぼちゃが水分を含んでバシャバシャに・・・

    • あまくて美味しい♪ かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    残った煮汁で煮物を作ってみました♪

    • あまくて美味しい♪ かぼちゃの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

生のカボチャで作るの場合はふんわりラップをして5分くらいレンチンして下さい♪ 冷凍カボチャを使うとコスパも良いし、何より時短になるので嬉しいです♪

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慶おん♪
慶おん♪ @cook_40142596
2025/12/17 13:10に公開
つくれぽ返信を入力する前に、間違えてEnterキーを押して2度と入力できないことがあります( ; _; )つくれぽ返信入力できなかった方、ごめんなさい・・・食べることや作ることが大好きで、色んなレシピを参考にしています。レシピは少しだけ手直ししているものもあります ٩( ᐛ )و ♪
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