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キノコは低カロリーかつビタミンD、食物繊維が豊富!
特にマイタケはβ-グルカンを多く含みます。
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(下ごしらえ) マイタケは小房に分け、乾燥ワカメは水で戻す。
耐熱容器にマイタケを入れ、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分~2分30秒加熱する。
②にワカメ、★を全て加えよく混ぜ合わせ完成。
ゴマ、しょうが、唐辛子でコクや風味を足すことで、美味しく減塩できます◎
※密閉容器に入れ、冷蔵庫で2~3日保存可能です。
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