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豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め
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豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め-レシピのメイン写真

豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め

panochan
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材料

2～3人分
  1. 薄切り豚肉(好きな部位) 150g
  2. 茄子 中2本
  3. キムチ 100～150g
  4. もやし 100g
  5. 納豆 2パック
  6. 卵 3個
  7. 鶏がらスープの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひき、適当な大きさに切った豚肉と縦半分に切ってから斜め1cm厚さに切った茄子を炒める

    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉と茄子に火が通ってきたらキムチを入れ炒める

    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏がらスープの素を入れる

    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方3写真
  4. 4

    もやしを加え炒める

    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方4写真
  5. 5

    タレ・辛子を加え混ぜた納豆を加え炒める

    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方5写真
    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を加え、時々混ぜながら卵に火を通したら出来上がり

    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方6写真
    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方6写真
    • 豚・キムチ・茄子・納豆・卵炒め作り方6写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2025/08/07 11:09に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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