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【 焼きうどん 〗-レシピのメイン写真

【 焼きうどん 〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

鶏もも肉の旨味、焼きそばソースとだし醤油の香ばしさと旨味、料理酒の旨味、キャベツの甘みとシャキシャキ食感が美味しい、焼きうどんです。

鶏もも肉の旨味、焼きそばソースとだし醤油の香ばしさと旨味、料理酒の旨味、キャベツの甘みとシャキシャキ食感が美味しい、焼きうどんです。

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鶏もも肉の旨味、焼きそばソースとだし醤油の香ばしさと旨味、料理酒の旨味、キャベツの甘みとシャキシャキ食感が美味しい、焼きうどんです。

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 100g
  • 日清オイリオ キャノーラ油 大さじ1
  • GABAN ホワイトペッパー 適量
  • キャベツ 35g
  • 茹でうどん 1玉(200g)
  • 白鶴 コクと旨みたっぷりの料理の日本酒 大さじ1
  • オタフク 焼そばソース 30g
  • COーOP だししょうゆ 大さじ1/2
  • GABAN ホワイトペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    茹でうどんをレンジ500wで1分20秒加熱する。
    キャベツを水で洗って水気を切って、3cm×4cmに切る。

  2. 2

    鶏もも肉を2、5cm×2、5cmに切る。
    フライパンを熱してオイルを入れてなじませて、鶏もも肉を入れて炒める。

  3. 3

    ホワイトペッパーをかけて炒め合わせて、キャベツを入れて炒める。レンジ加熱した茹でうどんを入れて、料理酒を入れて炒める。

  4. 4

    焼きそばソース、だし醤油を入れて炒め合わせる。
    味がしっかりと付くように、思っているよりも長めに炒め合わせる。

  5. 5

    ホワイトペッパーをかけて、さっと炒め合わせたら出来上がり♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2025/08/08 07:13に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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