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ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ
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ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

常備されてるパスタを美味しく食べたいので即席で作ってみました。クリーミーな濃度は牛乳を分量より多く入れるとサラサラクリーミーになります!お好みで加減してみて下さい!

常備されてるパスタを美味しく食べたいので即席で作ってみました。クリーミーな濃度は牛乳を分量より多く入れるとサラサラクリーミーになります!お好みで加減してみて下さい!

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8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

常備されてるパスタを美味しく食べたいので即席で作ってみました。クリーミーな濃度は牛乳を分量より多く入れるとサラサラクリーミーになります!お好みで加減してみて下さい!

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材料

2人分
  • 乾燥パスタ 200g
  • サーモン 80g
  • 小麦粉 40g
  • 牛乳 100cc
  • マーガリン 10g
  • 味噌 10g
  • 塩胡椒 少々
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを表示の時間通りに茹でます!

    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でている間にソースを作ります!まず鍋に牛乳100cc、塩胡椒少々、小麦粉40gを入れ弱火で熱します。

    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方2写真
    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方2写真
  3. 3

    次にサーモン80gをお好みの大きさに切って先程の鍋に投入!

    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方3写真
  4. 4

    サーモンを投入したらマーガリン10gと味噌10gを投入し温めます!マーガリンの代わりにバター8gで代用可!

    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方4写真
    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタのお湯を切り器に盛り付けます!

    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方5写真
    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたパスタの上にサーモンクリーミーソースを盛り付けます!

    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方6写真
  7. 7

    仕上げにパセリを少々振り掛け完成です!

    • ラーメン屋が教える!サーモンクリーミーパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

サーモンは生で食べれる為軽く火が通る程度温めれば大丈夫です!濃厚クリーミーパスタは激ウマです!
味噌10gは隠し味で入れました!ほのかに薫る味噌の風味と塩味の演出の為無くても美味しいかも

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8papa
8papa @cook_40427194
2025/08/07 18:16に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
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このレシピのキーワード

パスタ ラーメン サーモン 牛乳 味噌 小麦粉

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