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サヤインゲンのペースト ヴィーガン
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サヤインゲンのペースト ヴィーガン-レシピのメイン写真

サヤインゲンのペースト ヴィーガン

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

ジェノベーゼソースとして様々な料理にアレンジ♪ヘルシーにするため、油の分量を少なめにしています。旨みたっぷり^ ^

ジェノベーゼソースとして様々な料理にアレンジ♪ヘルシーにするため、油の分量を少なめにしています。旨みたっぷり^ ^

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サヤインゲンのペースト ヴィーガン

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

ジェノベーゼソースとして様々な料理にアレンジ♪ヘルシーにするため、油の分量を少なめにしています。旨みたっぷり^ ^

ジェノベーゼソースとして様々な料理にアレンジ♪ヘルシーにするため、油の分量を少なめにしています。旨みたっぷり^ ^

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材料

2人分
  • サヤインゲン 100g
  • オリーブオイル 10ml
  • 天然塩 小さじ1/2
  • 水 30ml
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作り方

  1. 1

    サヤインゲンは7分程度柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    粗熱をとり、他の材料と一緒にミキサーなどで撹拌する。出来上がり♡

    • サヤインゲンのペースト ヴィーガン作り方2写真
  3. 3

    ジェノベーゼパスタに レシピID24948044

    • サヤインゲンのペースト ヴィーガン作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもに和えて レシピID24948056

    • サヤインゲンのペースト ヴィーガン作り方4写真

コツ・ポイント

水が含まれるためあまり日持ちしません。2 、3日中に使い切るようにしてください。日持ちさせたい方は、水なしでオリーブオイルの分量を増やして。塩も多めで。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2025/08/09 04:37に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24948035
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