まぶして焼くだけ!チキンの香草パン粉焼♡

こんにちは!【ハピめし】はね、作る人もハッピー♬、食べる人もハッピー♪なご飯のこと♡♡♡
今日は超簡単で、誰でも作れる!しかもプロっぽい【【ハピめし】をご紹介しますね。
もちろん【スパイスガールズ】も使ってますよ。今日は出来合いのだけど、たまには超楽なのもいいよね(^_-)-☆
使用するチキンは、胸肉でも、もも肉も、ささみでもOK.
ハーブ塩をたっぷりまぶして、パン粉をつけて炊くだけ♬ね、超簡単な【【ハピめし】でしょ(*^^)v
美味しすぎて連続で食べたくなるし、みんな大好きな味。
鶏肉はお財布にも優しいからとっても嬉しい!!!
まぶして焼くだけ!チキンの香草パン粉焼♡
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もちろん【スパイスガールズ】も使ってますよ。今日は出来合いのだけど、たまには超楽なのもいいよね(^_-)-☆
使用するチキンは、胸肉でも、もも肉も、ささみでもOK.
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美味しすぎて連続で食べたくなるし、みんな大好きな味。
鶏肉はお財布にも優しいからとっても嬉しい!!!
作り方
- 1
鶏むね肉1枚
- 2
BBQハーブソルト
- 3
タップリまぶします。
- 4
皮の面にも、皮の下にもすり込みみます。→10分ほどおいて味をなじませます。
- 5
パン粉を着けます。手で押し込むようにして剥がれないようにします。
- 6
【中火】
フラーパンにオリーブ油を入れ焼きます。→きつね色になったら裏返ます。 - 7
【中弱火】
裏返したら中まで火が通るよう中弱火で焼き、楊枝で刺し火が通っているか確かめます。 - 8
刺した楊枝に透明のお肉がついてこなければOK。
もも肉は食べやすいようにカット。 - 9
盛り付けます。
コツ・ポイント
■ハーブ塩をまぶし10分おいて馴染ませる
■野菜はなんでもOK
■ハーブ塩が無い時は、コショウ、パセリ、ローズマリー、バジルなどの粉パウダーと塩でOK.
その場合は塩は少なめ、食べる時に好みで追加
コンソメパウダーを使う場合は塩は不要
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