玉ねぎは繊維に逆らって千切りにする。

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

牛肉を加えて色が変わるまで炒める。

野菜ジュース、お好み焼きソース、砂糖、みりん、コンソメを加え、弱火で10分煮込む。

牛乳を加えてさらに2分ほど煮る。

火を止め米粉を入れて混ぜ、再加熱してとろみを出す(好みがあると思うので大さじ1から)

ごはんにかけて完成。