なすと豚肉のみそ炒め JA静岡厚生連 @cook_40297165 ナスとみその相性抜群な定番おかずです。 もっと読む ナスとみその相性抜群な定番おかずです。 もっと読む なすと豚肉のみそ炒め JA静岡厚生連 @cook_40297165 ナスとみその相性抜群な定番おかずです。 もっと読む ナスとみその相性抜群な定番おかずです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 なす（中） 3～4本（300g） サラダ油（絡める用） 大さじ1～2 豚こま切れ肉 150g 炒める用 ごま油 大さじ1～2 鷹の爪 1/2本 A 調味料 みそ 大さじ2 砂糖 大さじ1と1/2 酒 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1と1/2 水 大さじ3 仕上げ 青ネギ 1/3袋（35g） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスはヘタを落として縦半分に切り、皮に細かく切り目を入れながら大きめの一口大に切る。油を加え絡め混ぜる。 2 青ネギは根元を切り落とし、4cm長さに切る。 3 フライパンにごま油を熱し、種を除いた鷹の爪と豚こま切れ肉を加えて炒める。 4 肉の色が変わったら、鷹の爪を取り除き、１を加えて炒める。 5 ナスがしんなりしたら、混ぜ溶かしたAを加えて全体を絡め合わせる。 6 仕上げに２を加えて混ぜ合わせ、余熱で火を通す。 コツ・ポイント 辛みが苦手な場合、鷹の爪の風味を油に移したら、早めに除きましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24953789 コピーしました！ JA静岡厚生連 @cook_40297165 2025/08/13 08:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 農家組合員への健康管理に役立てるための情報提供や講演・講習会による支援事業に取り組んでいます。また、食と農を通じた健康情報を提供し、地域に貢献しています。 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 酒 豚こま 味噌 青ネギ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） 簡単！基本のひき肉そぼろとふわふわ卵の丼 5分で完成！豆腐ともやしの中華スープ 豆腐としめじの鶏そぼろあんかけ丼 やみつきオクラ 簡単 絶品スペアリブ（オーブン使用） Thai Drunken Noodles w/ Beef & Tofu| Pad Kee Mao Healthy Creamy Pesto Pasta Best Fluffy Banana Pancake Strawberry Cupcakes with Cream Cheese Icing Mexican Plum Churro Cake 夏バテ予防に¨̮⃝モロヘイヤと空芯菜の肉巻き 鮎の塩焼きといえばの蓼酢 【時短】レンジで簡単とうもろこし たらこパスタ☆スティックたらこで気軽に https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24953789
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