ビーツ茎ピクルス「NHK出演」レシピ♡

Name: ビーツ茎ピクルス「NHK出演」レシピ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーツ茎 1束; 純米酢またはワインビネガー 大さじ3杯; 蜂蜜 大さじ2杯

書家おうない♡ @cook_40269572

アマチュア料理対決～NHK激突メシあがれ～に出演します♬放送日　8月27日（水）19時57分
収録までの1か月の試行期間に作った【ビーツの茎のマリネ】。

ビーツのポリフェノール・べタシアニンの抗酸化作用が強く、アンチエイジング、免疫力UP！また血流改善にも良いんです。汗をたくさんかく夏にもピッタリ。

立っきょうの代わりにカレーの付け合わせにもおすすめですよ(*^^)/

ビーツ茎ピクルス「NHK出演」レシピ♡

書家おうない♡ @cook_40269572

立っきょうの代わりにカレーの付け合わせにもおすすめですよ(*^^)/

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材料

2人分

ビーツ茎 1束
純米酢またはワインビネガー大さじ3杯
蜂蜜大さじ2杯

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作り方

1

【弱火】
酢と蜂蜜を好みの味にととのえたら弱火にかけます。
2

【弱火】
そこに3センチの長さにカットしたビーツの茎を入れ弱火のまま2分加熱。
3
火を止めて冷めたら容器に移して保存。

コツ・ポイント

■味はお好みで調整しましょう。
■完成後は密閉した容器で冷蔵庫保存で数日食べられます。

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つくれぽ

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書家おうない♡ @cook_40269572

2025/08/13 03:48に公開

こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025

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