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【学校給食】磯あえ
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【学校給食】磯あえ-レシピのメイン写真

【学校給食】磯あえ

会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339

彩り鮮やかな、あっさりしたあえものですが、のりの風味が美味しさを引き立てます。野菜の水気をしっかり切ってから、のりであえると綺麗に仕上がります。
#会津坂下町学校給食センター

彩り鮮やかな、あっさりしたあえものですが、のりの風味が美味しさを引き立てます。野菜の水気をしっかり切ってから、のりであえると綺麗に仕上がります。
#会津坂下町学校給食センター

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【学校給食】磯あえ

会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339

彩り鮮やかな、あっさりしたあえものですが、のりの風味が美味しさを引き立てます。野菜の水気をしっかり切ってから、のりであえると綺麗に仕上がります。
#会津坂下町学校給食センター

彩り鮮やかな、あっさりしたあえものですが、のりの風味が美味しさを引き立てます。野菜の水気をしっかり切ってから、のりであえると綺麗に仕上がります。
#会津坂下町学校給食センター

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材料

1人分
  • ほうれんそう※小松菜でもOK 20g
  • キャベツ 25g
  • 茹でた枝豆の実(3さやくらい) 5g
  • A
  • きざみのり 0.5g
  • 薄口しょうゆ 2g
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作り方

  1. 1

    ほうれんそうは3㎝の長さに、キャベツは1㎝幅に切り、茹でて冷却する。

  2. 2

    枝豆は茹でて、身を取り出して冷ましておく。

  3. 3

    水気を切った①と②を合わせ、Aであえる。

コツ・ポイント

1人分あたりの栄養成分

①エネルギー 20kcal
②たんぱく質 1.7g
③脂質 0.6g
④塩分 0.3g

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会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339
2025/08/19 06:45に公開
福島県にあります会津坂下町(あいづばんげまち)です!『心を豊かに からだを元気に 食で育むばんげまち』をスローガンに、町の学校・保育所の給食メニュー、食生活改善推進員【メロンの会】の事業で作ったレシピ等を紹介します。ぜひご家庭で活用してください♪#会津坂下町 #あいづばんげ #ばんげ
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このレシピのキーワード

枝豆 小松菜 キャベツ ほうれん草

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